Ponte Mouchão
19,09€
Cor granada intensa e aromas de fruta preta, doce de ameixa, menta, especiarias, com notas típicas da floral Touriga Nacional. Deliciosamente equilibrado e rico, possuindo uma surpreendente frescura e estruturado, taninos exuberantes que asseguram a sua longevidade. Apesar do seu considerável potencial de guarda, o Ponte 2016 apresenta-se perfeito na sua juventude. Castas: Touriga Franca , Touriga Nacional e Syrah . Seguiu as ancestrais técnicas de vinificação do Mouchão, com vindima à mão e pisa a pés em lagares, e envelheceu em barricas novas de carvalho francês e em tonéis antigos durante 24 meses. Decantar ou abrir entre as 12 e as 24 horas antes de servir. Consumir a uma temperatura de 17 º C, a acompanhar grelhados ou pratos de caça.
Descrição
A história da família Reynolds no Alentejo começa no início do século XIX quando o primeiro Reynolds – Thomas Reynolds – chegou ao Alentejo atraído pela cortiça. O seu neto, John Reynolds, adquiriu uma propriedade de 900 hectares denominada Herdade do Mouchão, dando seguimento à atividade corticeira do avô, no entanto, plantou diversas vinhas. Terá sido por iniciativa de John que as primeiras plantas da casta Alicante Bouschet foram trazidas de França. Em 1901, foi construída uma adega tradicional que até hoje se mantém inalterada. É a adega mais antiga do Alentejo. No Mouchão, a palavra de ordem é respeito pelo terroir de excelência e preservação das técnicas de vinificação tradicionais, tais como a vindima manual, a pisa a pé em lagares tradicionais e prensa manual. Presentemente, nos 900 hectares de terra contam-se 43 hectares de vinha divididos por diversas parcelas, sendo as mais antigas aquelas onde se encontra a Alicante Bouschet.
Informação Técnica
Peso | 1.30 kg |
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Tipo de Vinho | Tinto |
Ano | 2015 |
País Origem | Portugal |
Região | Alentejo |
Teor Alcoólico | 14,5% |
Capacidade (Lt.) | 0,75 |