A Quinta do Vallado, construída em 1716, é uma das quintas mais antigas e famosas do Vale do Douro. Situa-se nas margens do Rio Corgo, um afluente do Rio Douro, mesmo junto à sua foz, perto da localidade de Peso da Régua.
Pertenceu à família da lendária Dona Antónia Adelaide Ferreira, mantendo-se até hoje na posse dos seus descendentes.

As uvas, provenientes de uma vinha selecionada do Baixo Corgo a uma cota de 250m, foram submetidas a uma ligeira prensagem e fermentaram em barricas de 500 L de Carvalho Francês de 2º ano.  Após fermentação, estagiou nas mesmas barricas durante cerca de 7 meses com batonnage periódica.