Uvas de diversas vinhas de qualidade da área de São Jorge. Uvas prensadas em prensa contínua. Esta é a segunda vez que escolhemos um Malvasia de 2005 para um Colheita de casco único. Desta vez, optou-se pelo casco 134 devido a algumas particularidades que o distinguem do anterior, mais concentração, mais estrutura e um aroma mais complexo. Estas características foram influenciadas pelo fato do casco ter iniciado o seu estágio num armazém mais quente (a) e, passados três anos, ter sido transferido para um local mais fresco (d). O envelhecimento em dois armazéns diferentes contribuiu para o equilíbrio entre a acidez e a doçura.
Em Fevereiro de 2017, foram engarrafadas 1199 unidades, todas individualmente numeradas. Temperatura de serviço recomendada entre 13/14oC. Mantém-se em boas condições durante vários meses após a sua abertura.
