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CASA DE SANTAR VINHA DOS AMORES ENCRUZADO BRANCO

CASA DE SANTAR VINHA DOS AMORES ENCRUZADO BRANCO

25,30

Casta: 100% Encruzado.
Vinificação: Fermentação alcoólica a 16°C em barricas novas de carvalho Francês com tosta suave.1 2 meses em barricas novas de Carvalho Francês, dos quais 3 meses sobre borras finas – Batonnage, seguido de 6 meses de maturação em garrafa.
Nota de prova: De cor citrina intensa com abundantes tons esverdeados. Aroma a alperce seco, notas exóticas, cereal tostado, grãos tostados e baunilha. Na boca é complexo, fresco, elegante, harmonioso e com longa persistência.

REF: 233415 Disponibilidade: Esgotado

Descrição

A Casa de Santar possui o maior terreno contínuo do Dão, com 103 hectares, 83 de variedades tintas e 20 de variedades brancas. A parcela mais conhecida de Santar é a Vinha dos Amores, uma encosta com incrível solo e exposição solar, onde cultivamos as melhores uvas Encruzado e Touriga Nacional. A Vinha dos Amores, ganhou esse nome devido a desde tempos imemoriais, o ponto de encontro de todos os amantes da vila de Santar nos seus apaixonantes encontros. Aqui nasceram alguns dos vinhos mais elegantes de Portugal, que obtiveram altas pontuações e prémios de críticos nacionais e internacionais.

 

Informação Técnica

Peso 1.30 kg
Tipo de Vinho

Branco

Ano

2017

Castas

ENCRUZADO

País Origem

Portugal

Região

Dão

Teor Alcoólico

13.5%

Capacidade (Lt.)

0,75