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OMLET TINTO

OMLET TINTO

24,24

Notas de Prova

De cor rubi muito concentrada, o Omlet 2010 mostra um aroma complexo e muito nobre. Notas de fruta silvestre, algum couro e especiarias estão plenamente integradas com o carácter mineral. De recorte clássico, com várias camadas, mostra-se na boca muito concentrado, profundo, com taninos muito sedosos e delicados. Volumoso e estruturado, é equilibrado pela mineralidade, acentuada pelo carácter das vinhas velhas e por uma boa acidez. Final de boca complexo, rico e muito longo. Um vinho de guarda, que beneficiará imenso com o estágio em garrafa.

REF: 237656 Disponibilidade: 3 em stock

Descrição

Telmo Rodriguez é um enólogo e produtor espanhol muito conhecido, com uma vasta experiência de vinificação em diferentes regiões espanholas. O seu grande interesse pela região do Douro aliou-se à nossa vontade de procurar diferentes soluções de vinificação em diferentes terroirs, e desta parceria nasceu o Omlet. Proveniente de vinhas velhas, com mais de 60 anos, plantadas a cotas mais altas e expostas a nascente que, por norma, têm maturações mais lentas e equilibradas. Tem como castas mais presentes a Touriga Franca e a Tinta Roriz, mas também algum Sousão e Alicante Bouschet. A ideia foi deixar expressar a visão do Telmo relativamente a vinificações sem muita extracção, com o objectivo de obter um vinho sem arestas.

Informação Técnica

Peso 1.30 kg
Ano

2010

Tipo de Vinho

Tinto

País Origem

Portugal

Região

Douro

Produtor

NIEPOORT

Teor Alcoólico

13.5%

Capacidade (Lt.)

0,75