Descrição

Primeiro cuvée a ser criado por Apolline Henriot em 1808, Henriot Brut Souverain é produzido todos os anos. Segundo ela, um ano não foi suficiente para contar toda a história de seus terroirs. Por isso, decidiu reservar vinhos todos os anos para incorporá-los em uma futura mistura. Assim, todos os períodos da vida da vinha estão representados no lote de Henriot Brut Souverain.