CASA DE SANTAR VINHA DOS AMORES TOURIGA NACIONAL
28,53€
Casta: 100% Touriga Nacional
Vinificação: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26ºC. Estágio de 18 meses em barricas de Carvalho Francês e 6 meses em garrafa.
Notas de Prova: Cor granada intenso com notórios tons violáceos. Aroma intenso e complexo, são notórios os frutos do bosque, frutos vermelhos bem maduros. Apresenta também notas de especiarias e frutos secos. Frutado, macio, bem estruturado e com notória persistencia final.
Sugestão: É ideal para acompanhar queijos maturados e iguarias de confeção estruturada à base de peixes gordos e carnes vermelhas.
Descrição
A Casa de Santar possui o maior terreno contínuo do Dão, com 103 hectares, 83 de variedades tintas e 20 de variedades brancas. A parcela mais conhecida de Santar é a Vinha dos Amores, uma encosta com incrível solo e exposição solar, onde cultivamos as melhores uvas Encruzado e Touriga Nacional. A Vinha dos Amores, ganhou esse nome devido a desde tempos imemoriais, o ponto de encontro de todos os amantes da vila de Santar nos seus apaixonantes encontros. Aqui nasceram alguns dos vinhos mais elegantes de Portugal, que obtiveram altas pontuações e prémios de críticos nacionais e internacionais.
Informação Técnica
Peso | 1.30 kg |
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Tipo de Vinho | Tinto |
Castas | TOURIGA NACIONAL |
Ano | 2017 |
País Origem | Portugal |
Região | Dão |
Teor Alcoólico | 14% |
Capacidade (Lt.) | 0,75 |