Licor Chartreuse Verde
35,99€
Descrição
Criado em 1840, o “Liqueur de Santé” é o primeiro licor feito a partir da receita original do Elixir Végétal de la Grande Chartreuse. Era tão popular que o padre Garnier, advogado e responsável pelos licores na época, mais tarde decidiu nomeá-lo oficialmente “Chartreuse Verte”, e registrou a marca “Chartreuse” em 1852. Ainda é produzido e fabricado hoje pelos Padres Chartreux em sua destilaria Aiguenoire em Entre-Deux-Guiers (Isére – França).
Elaboração
“Chartreuse Verte” deriva seu caráter único de sua cor natural, seu poder e sua complexidade aromática de 130 plantas, flores, cascas, raízes e especiarias.
Seu desenvolvimento requer várias semanas de trabalho e é feito em várias etapas:
– Grinds feitos pelos monges na sala de plantas do mosteiro Grande Chartreuse.
– Destilação para obter o aroma.
– Diferentes tipos de maceração que extraem os ingredientes ativos das plantas e dão ao licor sua cor natural.
Em seguida, envelhece por um longo tempo em barris de carvalho antes de ser engarrafado, e continua a evoluir e desenvolver sua complexidade na garrafa.
Informação Técnica
Peso | 1.80 kg |
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Tipo Destilado | Licor |
País Origem | FRANÇA |
Teor Alcoólico | 55% |
Capacidade (Lt.) | 0,70 |