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FERRADOSA VINHAS VELHAS TINTO

FERRADOSA VINHAS VELHAS TINTO

38,32

NOTAS DE PROVA:

Ferradosa Vinhas Velhas Douro Tinto é um vinho que demonstra um nariz muito concentrado com alguma frescura.
Fruta vermelha madura, cereja negra, ameixa, especiarias e notas a floresta de pinheiro. Um vinho de taninos aveludados, final longo e persistente e repleto de fruta.

REF: 238818 Disponibilidade: 3 em stock

Descrição

Ferradosa

Várias parcelas de vinhas velhas com mais de 50 anos. As uvas foram pisadas a pé e fermentadas em lagares tradicionais durante 7 a 10 dias a temperaturas de 22° a 27o. Os vinhos são tirados a limpo para barricas novas de carvalho francês, de 225 litros, provenientes de diversas tanoarias (Taransaud, Seguin Moreau, Nadalié e François Fréres), onde se processa a fermentação maloláctica. Todos os vinhos estagiam depois durante 15 meses em barricas de carvalho francês (75% de barricas novas e 25% de barricas de um ano), sendo os diferentes lotes obtidos de cada fermentação mantidos completamente separados até à composição do lote final, cerca de um mês antes do engarrafamento.

Informação Técnica

Peso 1.30 kg
Ano

2017

Tipo de Vinho

Tinto

País Origem

Portugal

Região

Douro

Produtor

QUINTA DA FERRADOSA

Teor Alcoólico

14,5%

Capacidade (Lt.)

0,75