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FERRADOSA VINHAS VELHAS BRANCO

FERRADOSA VINHAS VELHAS BRANCO

19,16

NOTAS DE PROVA :

Ferradosa é um vinho branco com fruta vibrante no nariz, com toques a pêssego, damasco e alguns frutos tropicais. A madeira está presente com algum aroma a baunilha e a fumados. Na boca, este vinho revela-se extremamente fresco, aparecendo uma mineralidade impressionante, que perfura os sabores da barrica, criando assim um vinho extremamente fresco, vibrante e equilibrado.

REF: 238817 Disponibilidade: Esgotado

Descrição

Ferradosa

Uvas desengaçadas, ligeiramente esmagadas em prensa pneumática, sendo o mosto resultante decantado para cubas de aço inox de 2.500 litros durante 24 horas a 10°C e em seguida passado para barricas novas e de um ano de carvalho francês de 225 litros, onde fermenta durante 25 dias a temperaturas controladas entre os 10°C e 14°C. Estágio nessas barricas durante cerca de 8 meses, com battonage.

Informação Técnica

Peso 1.30 kg
Ano

2018

Tipo de Vinho

Branco

País Origem

Portugal

Região

Douro

Teor Alcoólico

14%

Capacidade (Lt.)

0,75