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DOM RUINART BLANC DES BLANCS

DOM RUINART BLANC DES BLANCS

394,36

REF: 153809 Disponibilidade: 1 em stock

Descrição

Pertencente à Casa mais antiga de Champagne do Mundo, o vintage Dom Dom Ruinart Blanc des Blancs é feito inteiramente de Chardonnay Grands Crus: 69% da Côte des Blancs (predominantemente de Chouilly, Avize e Le Mesnil) e 31% da encosta norte de Montagne de Reims (predominantemente Sillery e Puisieulx). Esta é uma combinação perfeita que dá a este vintage
a sua estrutura leve e delicada. Ao nível de vinificação: colheita feita à mão. Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura regulada (18º – 20º). Fermentação maloláctica completa. Apenas 5,5 gramas de açúcar por litro, é o verdadeiro champanhe Brut.

Informação Técnica

Peso 2.5 kg
Tipo de Vinho

CHAMPAGNE

Ano

2007

País Origem

FRANÇA

Região

CHANPAGNE

Teor Alcoólico

12,5%

Capacidade (Lt.)

0,75