DOM RUINART BLANC DES BLANCS
394,36€
Descrição
Pertencente à Casa mais antiga de Champagne do Mundo, o vintage Dom Dom Ruinart Blanc des Blancs é feito inteiramente de Chardonnay Grands Crus: 69% da Côte des Blancs (predominantemente de Chouilly, Avize e Le Mesnil) e 31% da encosta norte de Montagne de Reims (predominantemente Sillery e Puisieulx). Esta é uma combinação perfeita que dá a este vintage
a sua estrutura leve e delicada. Ao nível de vinificação: colheita feita à mão. Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura regulada (18º – 20º). Fermentação maloláctica completa. Apenas 5,5 gramas de açúcar por litro, é o verdadeiro champanhe Brut.
Informação Técnica
Peso | 2.5 kg |
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Tipo de Vinho | CHAMPAGNE |
Ano | 2007 |
País Origem | FRANÇA |
Região | CHANPAGNE |
Teor Alcoólico | 12,5% |
Capacidade (Lt.) | 0,75 |