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Château Cantin Saint-Emilion Grand Cru

Château Cantin Saint-Emilion Grand Cru

33,08

REF: 246212 Disponibilidade: 3 em stock

Descrição

Os geniais e propriedades deste vinho foram preservadas ao longo dos séculos neste belo Chateau que se estende por 38 hectares. Chateau Cantin vem da palavra latina “Cantio”, que significa música.
A maioria dos edifícios ao redor do pátio do castelo data do século XVII. Eles foram fundados por monges beneditinos para servir como uma fazenda e mosteiro. Depois disso, o Chateau entra na posse do vizinho Barão de Mauvezin por cerca de 100 anos.
As vinhas estão em um planalto arstérico semelhante a chacale com argila de Castillon. Este terroir beneficia de um excelente sol. A vinha é dividida em 26 lotes.
Desde 2009, a experiência de Michel Rolland como enólogo tem sido usada para aperfeiçoar o vinho.

 

A base do poderoso Saint Emilion Grand Cru em Bordeaux são as uvas da uva Merlot. As bagas deste vinho tinto francês são colhidas exclusivamente à mão após a maturidade ideal ter sido assegurada. Após a colheita à mão, as uvas chegam à prensa o mais rápido possível. Aqui, eles são classificados e cuidadosamente quebrados. A fermentação segue em tanques de aço inoxidável e madeira pequena a temperaturas controladas. Após a fermentação, o Grand Cru de Saint Emilion foi criado por vários meses em barricas de carvalho francês.

Informação Técnica

Peso 1.60 kg
Tipo de Vinho

Tinto

Ano

2018

País Origem

FRANÇA

Região

Bordéus

Teor Alcoólico

15%

Capacidade (Lt.)

0,75