O Bushmills 16 anos é um casamento de single malts amadurecido pelo menos 16 anos em pontas de xerez Oloroso selecionadas à mão e barris de bourbon, depois finalizado em tubos do porto por até um ano.Este triplo barril transforma a cor em um belo vermelho rubi e adiciona camadas de suculentas frutas e bagas escuras amadurecidas ao sol, amêndoas complexas e um tempero de baunilha melado.
Situada na costa acidentada do Condado de Antrim, a vila de Bushmills hospeda a mais antiga destilaria de whisky da Irlanda. Os registos oficiais remontam a 1608, quando foi concedida à região a licença para destilar. Mais de 400 anos depois, o whisky ainda é fabricado em Bushmills, graças à experiência passada de geração em geração.
Os barris selecionados para o envelhecimento deste whisky são essenciais, portanto são mantidos laços muito estreitos com os fabricantes na Espanha, em Portugal e na América.
