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Author: Congresso das Garrafas

SOGEVINUS DECLARA 2020 COMO ANO VINTAGE CLÁSSICO

SOGEVINUS DECLARA 2020 COMO ANO VINTAGE CLÁSSICO A vindima de 2020 foi atípica: curta, silenciosa e menos generosa em termos de quantidade. As uvas que resistiram aos contratempos, por seu lado, resultaram em quatro vinhos “de qualidade excecional”. 2020 é oficialmente ano Vintage clássico para

Água residuais da adega para regar vinhas? Porque não…

É segredo para poucos que os montantes de água gastos numa adega são substanciais. Especialmente nas lavagens da própria adega e dos recipientes para vinho (cubas, barricas, etc). Essa água é importante para ser deitada fora e pode mesmo ser preciosa em tempos de seca,

Novidade no Congresso das Garrafas é a chegada do Vinho…

Novidade no Congresso das Garrafas é a chegada do Vinho WHISPERING ANGEL DESCLANS ROSE “Quando Sacha Lichine adquiriu o Château D’Esclans em 2006, já tinha em mente dar aos vinhos rosés o destaque que mereciam. Assim, desta propriedade mágica localizada no coração de Provence, foram